食品安全檢測儀檢測既快又準

食品安全檢測儀以“快”當先：

十幾年前，快速檢測項目立項經費很少，現在快速檢測項目獲批經費增加很多，這說明我國政府目前對快速檢測技術研究很重視。我國專業從事快速檢測研發的隊伍越來越龐大，快速檢測技術發展速度非常快，國產食品安全檢測儀和配套試劑盒技術水平有了很大提升，種類日益繁多。專家認為，目前國產食品安全快速檢測儀并不比進口食品安全檢測儀差，完**夠滿足國內需求。

食品安全檢測儀以“準”為上

在食品檢驗過程中，保證檢驗結果的準確性是很重要的。一般來說，在分析過程中，由于分析時所使用的儀器、采用的方法以及分析時的環境條件和分析者的觀察能力等多方面的限制，分析所得到的結果往往與客觀存在的真實數值有著一定的差異。這種差異有儀器不準、試劑含有雜質、蒸餾水質量不佳，以及采樣不能代表平均成分，操作過程中雜質的引入、計算過程中不可避免的誤差等系統誤差，也有由于環境(氣壓、溫度、濕度)的偶然波動或食品安全檢測儀的性能、分析人員對各份試樣處理時不一致所產生的偶然誤差。