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農藥殘留測定儀是檢測食品中農藥殘留的重要儀器。隨著人們安全意識的增強,食品衛生和安全已經引起了大家的關注。近年來屢遭曝光的食品安全生產事故,總是提醒人們注意這些方面。以有農藥殘留的農產品為例。蔬菜和水果通常全年都在餐桌上吃,但人們經常說昆蟲吃的蔬菜和水果比昆蟲吃的更健康。他們認為蟲蛀意味著不會有農藥噴灑和農藥殘留,這是非常不合理的。如果想知道蔬菜水果是否含有農藥殘留,應該用專業儀器進行檢查。
什么是農藥殘留?農藥殘留是指施用化肥、微量分析肥料、有害化合物后的殘留以及農產品和食品自然環境中的殘留。大多數農藥殘留是由農牧業加工過程中的病蟲害和雜草造成的。傳統種植業對化肥的依賴程度非常高,基礎是利用化肥進行防治和修復。雖然這種補救方法可以在短時間內達到控制危害的目的,但一旦農民盲目跟風吃藥或亂用,就會立即導致蔬菜、水果等農產品中大量農藥殘留,危及許多消費者的食品衛生和安全。
然而,農藥殘留測定儀的應用完全不同。酶抑制法的基本原理可以說是非常技術性和專業性的。可以說兼顧了**性和準確性,對農藥殘留檢測的全過程進行了及時控制,完全避免了傳統人工服務檢測帶來的效率低、精度低、時效性差的問題。因此,相關企業使用該儀器后,不僅客戶的復檢積極性有了很大提高,而且在保持銷售市場正常檢查后,起到了控制銷售市場農藥殘留混亂局面的效果,為眾多客戶的健康飲食安裝了程序鎖。
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