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食品安全是當今社會的突出問題之一,農產品中的農藥殘留是影響消費者健康的罪魁禍首。所以各行各業的人都特別重視。農藥殘留的檢測過程和結果也是重中之重。為了提高農藥殘留檢測的標準化和專業化,食品質量檢驗部門將利用農藥殘留檢測儀器進行農產品質量監督。
那么為什么農藥殘留檢測儀可以提高農藥殘留檢測的標準化和專業化呢?
要知道以前農藥殘留的檢測都是要經過專業的檢測部門進行的,檢測結果大概一周才能出來。還需要專門的人員才能拿到報告,時間長,對即將上市的農產品影響大。如果送到實驗室檢測,則在未獲得檢測報告前已經過了食用期或售罄;而且之前的檢測方法非常復雜,一次只能檢測一種類型的食物,必須由專業人員完成。
現在有農藥殘留檢測儀,可以同時選擇多種食品進行檢測,各種類型的檢測結果互不影響;農藥殘留檢測儀采用的主要檢測方法是酶抑制法,方法簡單,檢測結果準確;農藥殘留檢測儀本身操作也非常簡單,可以廣泛應用于農貿市場、超市和食堂。人可以自己進行檢測,結果不到十分鐘就能出來,沒必要等那么久;農藥殘留檢測儀也有自己的打印機,數據可以直接打印出來呈現給人們。
因此,使用農藥殘留檢測儀,可以快速簡便地檢測食品中的農藥殘留成分,縮短整個檢測過程,檢測數據準確,規范食品市場秩序,農藥殘留檢測過程更加規范和專業。
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