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由于疫情的影響,全社會將更加關注疫情防控期間的食品安全。為了保證全市食品供應順暢,食品安全到位,許多行業已經開始使用食品安全檢測儀來幫助實現這一目標。目前供應的食品數量眾多。為了盡快提**率,傳統的實驗室檢測方案不能滿足市場要求。為了建立食品安全防線,政府和企業以實施食品安全和幫助指導為起點,投入大量食品安全快速檢測設備,為抗擊疫情增加磚塊。
目前,食品中使用添加劑或藥物已成為共識。這些物質可以延長食品的保質期,甚至在顏色上更加引人注目。這些物質給我們的食物帶來極大的方便,但這些物質的使用有一個安全標準。一旦超過,就會對人體造成傷害。我們要做的是檢測這些食物中的物質,以確保它們的用量不會危及人體健康。
以前我們做食品安全檢查的時候,一般是看有沒有過期,有沒有腐敗變質,一般走過場幾乎一樣,但是食品的真正問題不能通過這些外觀來表現。我們食品檢查的目的是檢查這些食品內的物質,倡導綠色生產、綠色食品、綠色消費,滿足人們對食品安全健康的需求,建立科學的食品檢查制度。
目前檢測方法比較**,食品安全檢測儀可以快速檢測200多個項目,包括非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素殘留、激素殘留、真菌毒素殘留、化學殘留等。廣泛應用于食品藥品監督管理局、衛生部門、高等教育機構、科研機構、農業部門、農場、屠宰場、食品肉類產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位。
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